市場監管總局啟動制止餐飲浪費專項行動

央廣網北京2月26日消息 據國家市場監督管理總局網站消息，2月24日，全國市場監管系統制止餐飲浪費專項行動動員部署視頻會召開。

會議指出，制止餐飲浪費對于保障國家糧食安全、倡導社會文明、建設節約型社會具有重要意義。國家市場監督管理總局決定，正式啟動為期3個月的制止餐飲浪費專項行動。

會議強調，全系統要本著突出重點、加強統籌、標本兼治、打建結合的原則，圍繞5項重點任務集中統一發力。重點督促平臺落實主體責任，建立健全外賣餐品描述、外賣點餐消費提示、消費教育引導、優化商家管理服務等制度機制。持續加強餐飲環節監管，組織開展“隨機查餐廳”行動，積極推廣“小份菜”“半份菜”“網絡點餐明示食品重量”等內容。不斷加大執法力度，從嚴從速查處糾正未主動提示、誘導點餐等違法行為，組織公布典型案例，暢通投訴舉報渠道，引導公眾參與監督。完善標準規范，組織召開相關國家標準宣傳會，推動相關行業協會制定一批團體標準，規范行業行為。全面強化宣傳引導，以群眾喜聞樂見的方式，引導公眾形成科學、理性、文明消費習慣。

會議還對食品安全“守查保”專項行動進行了調度，要求各地市場監管部門以“時時放心不下”的責任感，全面排查各類風險隱患，強化防范措施，狠抓工作落實，確保全國兩會和“3·15”期間食品安全。