法治號
近日，內蒙古自治區呼和浩特鐵路運輸檢察院深入貫徹落實最高檢及自治區檢察院“食藥安全益路行”檢察公益訴訟專項監督行動要求，以“四個最嚴”標準強化鐵路食品安全監管，全力構筑旅客“舌尖上的安全防線”。
行動期間，該院聯合鐵路食品衛生監督部門對呼和浩特西站餐飲加工基地、呼和浩特東站部分商鋪進行專項檢查，涵蓋持證情況、從業人員健康管理、原料采購臺賬管理、餐飲具消毒、食品留樣、場所環境衛生與設施設備等關鍵環節。針對食品安全高發領域，檢察人員啟用便攜式快檢設備，對油菜、西紅柿等高頻食用蔬菜的農藥殘留進行精準篩查，并重點檢測鮮豬肉中是否含有萊克多巴胺（俗稱“瘦肉精”）等違禁物質。在農藥殘留檢測中，依托光譜分析技術實現痕量級成分定量分析，確保檢測結果科學嚴謹；萊克多巴胺檢測則通過免疫層析法快速鎖定目標物，大幅縮短送檢周期。經檢測，所有樣品農藥殘留濃度及肉類違禁物質指標均符合國家標準，合格率達100%。
為強化源頭治理，檢察人員深入候車廳和火車車廂，開展“零距離”普法宣傳活動。通過剖析食品安全典型案例、發放《旅途食品安全指南》等資料，向旅客普及食品安全法律知識，明確維權渠道與舉報流程，引導旅客主動參與監督，形成“人人關注、共同守護”的食安共治氛圍。
為建立長效保障機制，呼和浩特鐵路運輸檢察院依托重點車站“檢察聯絡站”，采用“定期巡查+隨機抽檢”模式，實現常態化風險監測。推動鐵路部門接入“食品安全溯源系統”，實現食品供應鏈全程監控。聯合跨省鐵路檢察院建立線索互享機制，打擊流通環節食藥安全問題。同時，開通“隨手拍”舉報平臺，為提供有效線索的旅客給予乘車優惠券等獎勵措施，激發社會監督活力。
呼和浩特鐵路運輸檢察院表示，將持續深化“公益訴訟+行政執法+科技支撐+群眾參與”四位一體治理模式，以更嚴標準、更實舉措守護鐵路食品流通全鏈條安全，讓旅客“買得放心、吃得安心”。（王敏 王美英 薛紅艷）
編輯：丁月茹